シェパのあんしん就活 

あんしん就活サポートシステム

過去10年間の
『就活データ』で内定を勝ち取る

卒業した先輩たちの受験報告書をしっかり保管。面接の質問内容や筆記試験、小論文のテーマまで、過去の就職試験データを分析できるから安心。

先輩たちの就活DATE

授業で本物の味と技術を修得できる

■ 勉強食事会授業

「食」の一流を体感する勉強食事会は大人気。ホテルのフルコース料理や伝統ある料亭の一流の味を知るための大切な授業です。

■ 特別講師授業

食の業界を代表する方々をお招きしてのデモンストレーション授業。最高峰の技術を見ることができる貴重な授業です。

インターンシップ(校外実習)で
現場を体験!

日本全国にインターンシップ先があります。本当に働きたいお店を経験できる重要な取り組みの一つです。
校外実習授業は、学生の希望そして就職適正を意識して実習先を選定していきます。毎年実習先から内定をいただく学生も数多いです。

卒業生の活躍がうれしい!
『就職先訪問』

毎年、日本全国の就職先をご挨拶訪問しています。久しぶりに会えた卒業生の笑顔が一番の喜びです。

シェパは本気の面接指導

教職員全員で就活をバックアップ!
早朝から放課後まで!
納得いくまで面接指導を行います。

シェパ生のための『学内企業説明会』

シェパ学内で行われる企業説明会は、学んだ知識や技術を活かせる企業様との出会いの場となっております。

卒業生による『食の業界講話』

食の業界のやりがいや大変さを知ることができます。先輩たちの経験談が就活のやる気へとつながります。

食の業界を経験『アルバイト』制度

現場を知るには、実際に働くのが一番です。シェパには毎年食の業界のアルバイト求人が数多く集まります。

食の業界でキャリアアップ!
シェパの生涯サポート

卒業後もシェパを頼ってください!些細な悩み相談から、Uターン就職など卒業後の就職相談も毎日受付けています!
いつでも気軽に遊びに来てください。卒業生の元気そうな顔を見ると先生も大喜び!

■ 開業サポート

『将来、自分のお店を持ちたい!』という大きな夢を持つ先輩たちを応援。食の業界のプロであるシェパの先生が、卒業生を力強くサポートします!

  • 就職支援スケジュール 2年制学科の場合
  • 1年次 元気な挨拶が大切!1年次 元気な挨拶が大切!

    専門技術だけではなく、コミュニケーション能力もアップするのがシェパ!

  • インターンシップ(校外実習)インターンシップ(校外実習)

    食の業界の厳しさを経験! そして強いやりがいを感じる機会に!
    11月/調理系インターンシップ 12月/製菓系インターンシップ

  • 就職活動が本格開始!就職活動が本格開始!

    毎年日本全国から2,500名以上の求人が届きます。求職票を提出して就職活動スタート!
    1月/各自業界研究 3月/学内就職セミナー

  • 地元のお店から全国人気のお店まで!地元のお店から全国人気のお店まで!

    人気パティスリー、イタリアン、ホテルパティシエ、集団調理など幅広い求人票の中から目標を定めます!
    4月/ビジネスマナー授業・校内会社説明会 5月/ビジネスマナー授業・校内会社説明会 6月/校内会社説明会 7月/個別面談

  • 距離チカな先生たちが強い味方!距離チカな先生たちが強い味方!

    すべての教職員が就職担当として、シェパ生を応援! 「面接練習」は納得するまで何度でも!
    9月/個別面談 10月/個別面談 11月/未内定者個別面談 12月/インターンシップ

  • 内定!食の業界への就職内定おめでとう!内定!食の業界への就職内定おめでとう!

【イタリア料理・フランス料理・日本料理・中国料理・施設、病院集団調理員・カフェ・ブライダル・レストランサービス】
アーククラブ迎賓館(新潟市)/イングリッシュガーデンホテルレアント(見附市)/ホテルニューオータニ長岡(長岡市)/ホテルオークラ新潟(新潟市)/ホテル日航新潟(新潟市)/新潟グランドホテル(新潟市)/ANAクラウンプラザホテル新潟(新潟市)/長岡ベルナール(長岡市)/人形町今半(東京都)/バターフィールド(新潟県内)/NASPAニューオータニ(湯沢町)/リストランテささき(新潟市)/ミリアルリゾートホテルズ(千葉県)/京都岡崎つる家(京都府)/京料理木乃婦(京都府)/おとぎ屋珈琲店(新潟市)/ハイアットリージェンシー箱根(神奈川県)/日本料理つきじ田村(東京都)/石本商事(株)(新潟県内)/日清医療食品(株)(新潟県内)/(株)津山商店(新潟県内)/日本フードリンク(新潟県内)/(株)メフォス(全国)/(株)マイステルジャパン(長岡市)/あてま高原リゾートベルナティオ(十日町市)/(株)グリーンハウス(全国) 他多数〈順不同〉

【パティシエ・ブーランジェ・カフェスタッフ・販売スタッフ】
パティスリーリ・リ(上越市)/とりたま工房(新発田市)/小麦工房ブルックリン(長岡市・上越市)/赤倉観光ホテル(妙高市)/ホテルオークラ新潟(新潟市)/スイーツ専門店ボンリブラン(富山県)/お菓子の郷ジロー(秋田県)/パティスリープレジール(新潟市)/ブランジェリーラ・ターブル(新潟市)/ブレッドカフェハックルベリー(新潟市)/FURUKAWAベーカリー(会津若松市)/横浜ロイヤルパークホテル(神奈川県)/ブーランジェリードンク(全国)/ポンパドウル(全国)/エディアール新潟伊勢丹店(新潟市)/パトラン(新発田市)/ラ・ボントーン(長岡市)/ホテルリステル猪苗代(福島県)/リージェンス・ウェディングマナーハウス(新潟市)/フランス菓子レ・ドゥー(上越市)/かめだのケーキ屋ポワルのほほえみ(新潟市)/アトリエ・ル・クール(村上市)/石窯パン工房サフラン(新潟市)/菓子工房ラ・プランタン(柏崎市)/とりたま工房(新発田市) 他多数〈順不同〉