校内紹介

シェパの校舎は学びが詰まった7階建て!
キレイな設備と環境で、学校生活も毎日ワクワク!

大講義室
(84名収容可能)

特別講師によるデモンストレーション授業などで使用する教室。後ろの席からでも手元の細かい作業まで見ることができるよう、モニターが3台完備されています。

7F

製菓実習室

洋菓子・和菓子の実習室。現場と同じ流れで作業ができる設備が揃っているので、効率の良い動作の感覚を身につけることができます。

3F

西洋料理実習室

各ジャンル専用の実習室があり、それぞれの実習室にプロの器具を完備。繊細で本格的な料理が再現できます!

4F

カフェコーナー

有名カフェのバリスタを外部講師として招き、ドリンクの基礎知識や美味しいコーヒーや紅茶の淹れ方を学びます。

レストラン実習室

2F
  • 集団調理実習室

    集団調理専用の大型調理器具や調理台などを完備。現場感覚で学べるから、集団調理の現場へ就職した後の自信に繋がります!

    2F
  • 製パン実習室

    各実習室にはモニターが設置されており、離れた位置からでも先生の手元を確認することができます。

    3F
  • 日本料理実習室

    4F
  • 中国料理実習室

    4F