調理総合技術科にリニューアルします！
2023.04.03
お知らせ2024年4月より、シェパの4つの学科のうち調理製菓技術科が調理総合技術科にリニューアルします！
2年間、様々なジャンルの調理技術を学び、現場で即戦力となる調理師を養成することを目指して、よりわかりやすく・より深く学ぶことができるようになります！
人気の2コース制はそのままとなりますので、ぜひ卒業後の進路やなりたい夢に向かってコースを選択しましょう！
調理総合技術科 調理コース
《国家資格》調理師 取得を目指します
主なポイントは・・・
入学時は初心者でも、1年で調理の基礎を身につけられる！
包丁の持ち方から、西洋・日本・中国・集団調理の基礎から幅広いメニューまで習得できます。
先生が一から・丁寧に教えてくれるシェパだから、未経験でも安心！
2年次からは授業が選択できる！西洋・日本・集団調理を1年間徹底的に学べます！
「レストランで働きたい」「給食の調理員になりたい」など、一人ひとりの夢や目標に向かって授業が選択できます。
現場経験豊富な先生が勢揃い！
様々な経験を持つ先生がいるので、毎日たくさんのレシピを教えてもらえます。
先生の紹介でアルバイトや就職先を見つけたセンパイも多数！
「調理の学校の先生って怖そう…💦」と思うかもしれませんが、フレンドリーで優しい先生たちばかり！
距離チカ先生なので授業でわからないことの質問・相談、そして日頃のおしゃべりも楽しくできますよ★
»詳しいコース紹介は コチラ！«
調理総合技術科 パティシエコース
《国家資格》調理師 取得を目指します
主なポイントは・・・
1年次は調理・2年次は製菓。2年間でどちらも学べる！
1年次は調理コースの学生と一緒に調理実習、2年次は製菓製パン技術科で教えている先生から、洋菓子を中心に実習授業を受けられます！
「調理と製菓、どちらも学んでみたい」「どちらも学んで進路をじっくり考えたい」そんな人にオススメです。
進路の選択肢が広がる！
調理と製菓どちらも学べるから、いろいろなお仕事に就ける！
料理もデザートも作るお仕事から、パティシエや調理師まで、どちらも学んだからこそいろいろなお仕事に就けます。
現場経験豊富な先生が勢揃い！
調理の先生だけでなく、製菓の先生からも教えてもらえるので、調理の学科でもプロ級のスイーツを作れるようになります！
もちろん、製菓の先生もフレンドリーな先生たちばかり。「家で料理はするけど、お菓子づくりは…💦」という方でも、卒業する頃にはお店で作れるレベルにまで成長できます！
»詳しいコース紹介は コチラ！«
オープンキャンパスで先生から教わろう！
ぜひ、シェパのオープンキャンパスに参加して、距離チカ先生が教える体験実習で料理やスイーツを作ってみましょう！
作りながらお話しもできるので、学校での授業やセンパイたちの進路、コースの違いなど詳しく教えてもらえますよ♪
製菓製パン技術科とパティシエコースで悩んでいる方も大歓迎★
先生に相談してみて学科を決めるのもOKですよ！
まずは一度、シェパの距離チカ指導を体験してみましょう！
