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今年度最後のAO入試の願書提出締切日

今年度最後のAO入試の願書提出締切日は≪12月17日(金)≫！
今春入学したシェパ生は全員AO入試を受験しました✏️それには一般入試よりもオトクな制度がAO入試にはあるから💮
高校生はさらにオトクに入学できるチャンスがあります！
.
WEBオープンキャンパスを含めたオープンキャンパスに参加すれば、高校3年生もすでに卒業した方も誰でもAO入試を受験できます☺
AO入試〆切前に参加できるオープンキャンパスは11/27(土)と12/11(土)の残り2回！調理・製菓・製パンに興味のある方はぜひご参加ください✨
#ao入試エントリー受付中 #オープンキャンパスに来てね #〆切間近 #お見逃しなく #専門学校 #新潟市

. ＼　情報解禁！　／ 🎄シェパの

.
＼　情報解禁！　／
🎄シェパのクリスマスオープンキャンパス🎄

12月11日(土)・18日(土)に開催するオープンキャンパスは、クリスマス特別仕様で開催します🎅
🍽クリスマスにぴったりなメニューを作れる！
🎂製菓体験と同じクリスマスケーキを、参加者全員に1台プレゼント！
🎁LINE申し込みまたはオーキャン案内状持参でさらにプレゼントがもらえる！
🎉学校・入試説明だけじゃない、楽しい企画も計画中！

いつもと違うオーキャンで、一足早くクリスマスを楽しみませんか？
お友達や保護者の方も誘ってぜひご参加ください😊
もちろん以前参加した方も大歓迎！

もちろん交通費補助アリ！＆10:30からのゆっくり開始✨
ぜひLINEでお友達登録＆「オープンキャンパス」と送信してお申し込みください💓
#クリスマス #オープンキャンパス #クリスマスパーティー #クリスマスケーキ #ローストビーフ丼 #プレゼントもらえる #特別な日 #調理 #製菓 #専門学校 #新潟市

11/13 本日のオープンキャンパスに参加された皆さん、ありがとうございました🍁

次回は 11/27(土) ☀️
【調理体験】
ブリしゃぶ胡麻だれ丼🐟
【製菓体験】
ふんわり温かスフレチーズケーキ🥧
時間は次回も10:30開始！朝のんびり起きても間に合うよ☺️

お申し込みはLINEまたはインスタDMで「オープンキャンパス」と送信💓
#オープンキャンパス #体験実習 #モンブラン #グラタン #ほっこりごはん #初心者歓迎🔰 #食べたい人募集 #専門学校 #新潟市

10月・11月にかけて、学生による手作りのお弁当や焼菓子の販売が続きました🍱🥧
感染拡大防止のため、学内のみでの販売となりましたが、在校生や先生、そして近隣の姉妹校の先生方からも購入していただき、たくさんの方に召し上がっていただきました🙇🏻‍♀️

学生たちはおいしく作るだけでなく、時間内に決められた個数を作り上げることや、お金をいただく大切さを学ぶことができました😌

より多くの人に「おいしかった！」と言っていただけるように、これからも腕を磨いていきましょう💪✨
#テイクアウト #弁当 #焼き菓子詰め合わせ #秋鮭 #マドレーヌ #クッキー #シチュー #フォカッチャ #飾り切り #お買い上げいただきありがとうございました #調理 #製菓 #専門学校 #新潟市

.
【中学校訪問】
以前、小中学生の受け入れをシェパでは行っているという話をしましたが、反対に学校さんへお邪魔してお話しさせていただくこともあります🏫
先日、市内の中学校さんへお邪魔し、学校でどんな授業をしているか・学ぶことの大切さをお話しさせていただきました😊

学校さんからご依頼をいただいた後、どういった内容の話をするのか打ち合わせをしたり準備をしたりして伺います。
時にはZOOMで授業を中継したり、指導する先生にも来ていただいて、授業内容を詳しく説明させていただくこともあります！

中学生だと、進学する高校をどうやって決めたら良いのか、悩んでいたり迷っていたりする生徒さんも多いです。
少しでも進路選びの参考になれば、とお話ししています✨
#学校訪問 #中学校 #講演会 #学ぶ楽しさ #専門学校 #新潟市

#シュガークラフトの帽子作り👒🌹

#シュガークラフトの帽子作り👒🌹

製菓製パン技術科・調理製菓技術科パティシエコースの2年生が、2週に渡ってシュガークラフトに挑戦！

粘土細工のように見えますが、砂糖や卵白などを練って作ったペーストを元に作る食べられる芸術品がシュガークラフト✨
講師の先生による実演で作り方を学んでから、思い思いに帽子を完成させました💓
（4枚目の完成したものは先生の作品です）

1枚目2枚目は帽子の飾りのバラの色付けを丁寧に行なっている様子👀
本物のバラのように、根本から花びらの先まで、グラデーションに染まるように頑張りました！💪
#製菓 #シュガークラフトレッスン #シュガークラフトフラワー #製菓学生 #専門学校 #新潟市

#製パン実習
なのに#モッツァレラチーズ作り！？

シェパ卒先生である笹川先生からチーズ作りを学ぶ2年生の製パンコースの皆さん🧀
実はあの「さけるチーズ」もモッツァレラチーズだと知ってビックリ！
先生が作ったチーズが綺麗にさけるのでみんな驚きながら夢中でさいていました👀

今日作ったチーズの元になったカードは、先生が地元の酪農家さんと協力して作ったお手製のもの🐄
コロナ禍以前は、飲食店向けに販売をしていたんだとか🛍

「これからは付加価値を付けて売ることが大事になってくる」と話していた先生👨‍🍳
ただ作って売るのではなく、自家製であったり地元の食材を使ったりといったアピールをすることで、もっと売れるものができるという説明に、みんなうなずきながら真剣にメモをとっていました✍️

作ったチーズはこのあと授業で作ったピザ生地のトッピングになりました🍕
貴重な体験を見学させていただき、ありがとうございました✨
#自家製チーズ #さけるチーズ #フレッシュチーズ #専門学校 #新潟市

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＼11月のオーキャンはゆっくりめの開催／

11月のオープンキャンパスは、開始時間がいつもより遅くなります！
11月13日・27日ともに10：30～13：30に開催（受付時間は10：00～）
遠くに住んでいる方もゆとりを持って参加できます👍

11月13日（土）
【調理体験】手作りホワイトソースのグラタン🍲
【製菓体験】モンブラン🌰
※ホワイトソースには小麦粉ではなく米粉を使用します。

11月27日（土）
【調理体験】ブリしゃぶ胡麻だれ丼🐟
【製菓体験】ふんわり温かスフレチーズケーキ🧀

寒くなる季節🍂旬な食材・あったかいメニューで心も体もポカポカになろう😊
お申込みはDMまたはLINEで「オープンキャンパス」と送信📮

#オープンキャンパス #秋の味覚 #食欲の秋 #グラタン #モンブラン #寒ブリ #スフレチーズケーキ #ココット #調理 #製菓 #専門学校 #新潟市

今年度最後のAO入試の願書提出締切日

今年度最後のAO入試の願書提出締切日は≪12月17日(金)≫！
今春入学したシェパ生は全員AO入試を受験しました✏️それには一般入試よりもオトクな制度がAO入試にはあるから💮
高校生はさらにオトクに入学できるチャンスがあります！
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WEBオープンキャンパスを含めたオープンキャンパスに参加すれば、高校3年生もすでに卒業した方も誰でもAO入試を受験できます☺
AO入試〆切前に参加できるオープンキャンパスは11/27(土)と12/11(土)の残り2回！調理・製菓・製パンに興味のある方はぜひご参加ください✨
#ao入試エントリー受付中 #オープンキャンパスに来てね #〆切間近 #お見逃しなく #専門学校 #新潟市

. ＼　情報解禁！　／ 🎄シェパの

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＼　情報解禁！　／
🎄シェパのクリスマスオープンキャンパス🎄

12月11日(土)・18日(土)に開催するオープンキャンパスは、クリスマス特別仕様で開催します🎅
🍽クリスマスにぴったりなメニューを作れる！
🎂製菓体験と同じクリスマスケーキを、参加者全員に1台プレゼント！
🎁LINE申し込みまたはオーキャン案内状持参でさらにプレゼントがもらえる！
🎉学校・入試説明だけじゃない、楽しい企画も計画中！

いつもと違うオーキャンで、一足早くクリスマスを楽しみませんか？
お友達や保護者の方も誘ってぜひご参加ください😊
もちろん以前参加した方も大歓迎！

もちろん交通費補助アリ！＆10:30からのゆっくり開始✨
ぜひLINEでお友達登録＆「オープンキャンパス」と送信してお申し込みください💓
#クリスマス #オープンキャンパス #クリスマスパーティー #クリスマスケーキ #ローストビーフ丼 #プレゼントもらえる #特別な日 #調理 #製菓 #専門学校 #新潟市

11/13 本日のオープンキャンパスに参加された皆さん、ありがとうございました🍁

次回は 11/27(土) ☀️
【調理体験】
ブリしゃぶ胡麻だれ丼🐟
【製菓体験】
ふんわり温かスフレチーズケーキ🥧
時間は次回も10:30開始！朝のんびり起きても間に合うよ☺️

お申し込みはLINEまたはインスタDMで「オープンキャンパス」と送信💓
#オープンキャンパス #体験実習 #モンブラン #グラタン #ほっこりごはん #初心者歓迎🔰 #食べたい人募集 #専門学校 #新潟市

10月・11月にかけて、学生による手作りのお弁当や焼菓子の販売が続きました🍱🥧
感染拡大防止のため、学内のみでの販売となりましたが、在校生や先生、そして近隣の姉妹校の先生方からも購入していただき、たくさんの方に召し上がっていただきました🙇🏻‍♀️

学生たちはおいしく作るだけでなく、時間内に決められた個数を作り上げることや、お金をいただく大切さを学ぶことができました😌

より多くの人に「おいしかった！」と言っていただけるように、これからも腕を磨いていきましょう💪✨
#テイクアウト #弁当 #焼き菓子詰め合わせ #秋鮭 #マドレーヌ #クッキー #シチュー #フォカッチャ #飾り切り #お買い上げいただきありがとうございました #調理 #製菓 #専門学校 #新潟市

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【中学校訪問】
以前、小中学生の受け入れをシェパでは行っているという話をしましたが、反対に学校さんへお邪魔してお話しさせていただくこともあります🏫
先日、市内の中学校さんへお邪魔し、学校でどんな授業をしているか・学ぶことの大切さをお話しさせていただきました😊

学校さんからご依頼をいただいた後、どういった内容の話をするのか打ち合わせをしたり準備をしたりして伺います。
時にはZOOMで授業を中継したり、指導する先生にも来ていただいて、授業内容を詳しく説明させていただくこともあります！

中学生だと、進学する高校をどうやって決めたら良いのか、悩んでいたり迷っていたりする生徒さんも多いです。
少しでも進路選びの参考になれば、とお話ししています✨
#学校訪問 #中学校 #講演会 #学ぶ楽しさ #専門学校 #新潟市

#シュガークラフトの帽子作り👒🌹

#シュガークラフトの帽子作り👒🌹

製菓製パン技術科・調理製菓技術科パティシエコースの2年生が、2週に渡ってシュガークラフトに挑戦！

粘土細工のように見えますが、砂糖や卵白などを練って作ったペーストを元に作る食べられる芸術品がシュガークラフト✨
講師の先生による実演で作り方を学んでから、思い思いに帽子を完成させました💓
（4枚目の完成したものは先生の作品です）

1枚目2枚目は帽子の飾りのバラの色付けを丁寧に行なっている様子👀
本物のバラのように、根本から花びらの先まで、グラデーションに染まるように頑張りました！💪
#製菓 #シュガークラフトレッスン #シュガークラフトフラワー #製菓学生 #専門学校 #新潟市

#製パン実習
なのに#モッツァレラチーズ作り！？

シェパ卒先生である笹川先生からチーズ作りを学ぶ2年生の製パンコースの皆さん🧀
実はあの「さけるチーズ」もモッツァレラチーズだと知ってビックリ！
先生が作ったチーズが綺麗にさけるのでみんな驚きながら夢中でさいていました👀

今日作ったチーズの元になったカードは、先生が地元の酪農家さんと協力して作ったお手製のもの🐄
コロナ禍以前は、飲食店向けに販売をしていたんだとか🛍

「これからは付加価値を付けて売ることが大事になってくる」と話していた先生👨‍🍳
ただ作って売るのではなく、自家製であったり地元の食材を使ったりといったアピールをすることで、もっと売れるものができるという説明に、みんなうなずきながら真剣にメモをとっていました✍️

作ったチーズはこのあと授業で作ったピザ生地のトッピングになりました🍕
貴重な体験を見学させていただき、ありがとうございました✨
#自家製チーズ #さけるチーズ #フレッシュチーズ #専門学校 #新潟市

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＼11月のオーキャンはゆっくりめの開催／

11月のオープンキャンパスは、開始時間がいつもより遅くなります！
11月13日・27日ともに10：30～13：30に開催（受付時間は10：00～）
遠くに住んでいる方もゆとりを持って参加できます👍

11月13日（土）
【調理体験】手作りホワイトソースのグラタン🍲
【製菓体験】モンブラン🌰
※ホワイトソースには小麦粉ではなく米粉を使用します。

11月27日（土）
【調理体験】ブリしゃぶ胡麻だれ丼🐟
【製菓体験】ふんわり温かスフレチーズケーキ🧀

寒くなる季節🍂旬な食材・あったかいメニューで心も体もポカポカになろう😊
お申込みはDMまたはLINEで「オープンキャンパス」と送信📮

#オープンキャンパス #秋の味覚 #食欲の秋 #グラタン #モンブラン #寒ブリ #スフレチーズケーキ #ココット #調理 #製菓 #専門学校 #新潟市

. 🎃🦇😈Happy Halloween😈🦇🎃 . 10月2

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🎃🦇😈Happy Halloween😈🦇🎃
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10月23日のハロウィンオーキャンに参加してくださった皆さん、ありがとうございました💓
いつものオーキャンとは違う、ハロウィン気分満載のオーキャンはいかがでしたか？😋

シェパのオーキャンは毎月開催🌟
11月は13日と27日(いずれも土曜日)に開催します！
しかも、11月のオーキャンは10:30開始のゆっくりめのオーキャン🐢
遠くにお住まいの人も気軽に参加してください🥰
(10:30〜13:30まで 10:00〜受付開始)

#ハロウィン #イベントオープンキャンパス #オープンキャンパス #調理 #製菓 #専門学校 #新潟市

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