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製菓製パン技術科2年生が『カフェ・ドゥ・シェパ』を運営しました！
メニューを一部写真でご紹介します💓
今年は学科内での提供となりましたが、お店を運営するための力が身につきました🤝✨
#シェフパティシエ専門学校#シェパ#新潟市#駅南#カフェ#カフェ運営#カフェドゥシェパ#製菓#スイーツ#店舗運営

【3月6日（土）】
オープンキャンパス開催👏✨

【調理体験】彩り華やか手まり寿司🍣
【パティシエ体験】いちごのミルフィーユ🍓

参加者全員にシェパ特製のお土産プレゼント♪♪

AM・PM好きな方を選んで参加してね✌️
各回定員を設けています！
ご予約はお早めに🤗
シェパHPから予約受付中❣️

#シェフパティシエ専門学校#シェパ#新潟市#専門学校#オープンキャンパス#オーキャン#手まり寿司#ミルフィーユ#いちごのミルフィーユ#シェフ#パティシエ

新潟の美味しいプロジェクト😌💕

#新潟テイクアウト

写真1枚目：新潟東映ホテル様
三段重✨すごい～！！全種類食べたくて、どれもチビチビ食べました♡2021年、素敵な年になりますように★

写真2枚目：ことぶき寿司様
2020年最後の晩餐、豪華に過ごしました🎶この時期にしか食べられない期間限定の握りに頬っぺた落ちました😋

写真3枚目：御菓子司貴餅様
福ひょうたん・招福饅頭・貴福餅。福福福！！！福がたくさんありますように…。『あん』が本当に美味しい和菓子屋さん💓

　
『もりあがれ、新潟のお店！』

#シェフパティシエ専門学校#シェパ#新潟市#おうち時間#新潟東映ホテル#東映ホテル#ことぶき寿司#寿司#貴餅#テイクアウト

2月13日オープンキャンパスに参加してくれたみなさんありがとうございました😊✨
次回は、3月6日（土）

【調理体験】手まり寿司🍣
【パティシエ体験】いちごのミルフィーユ💖
申し込みはプロフィールのホームページから👌
#シェフパティシエ専門学校#シェパ#オープンキャンパス#オーキャン#ドリア#ボンボンショコラ#チョコ#調理#製菓

2月6日（土）オープンキャンパス

2月6日（土）オープンキャンパスに参加してくれた皆さんありがとうございました😌💕
次回は【2月13日（土）】
なめらかなチョコを作るためのテンパリングのコツを伝授します❣️
調理体験はシーフードドリア✨
AM・PM少人数制で開催します！
予約はホームページから👩‍🍳
#シェフパティシエ専門学校#シェパ#新潟市#オープンキャンパス#オーキャン#調理#製菓#チョコ#テンパリング#ボンボンショコラ

「ソースデコスプーン」
パティシエの先生が撮影に協力しました👩‍🍳🤝
動画内で登場する料理・スイーツは全てシェパの先生がつくったものです🍖🍰✨
ぜひYouTubeの動画をご覧ください💓

https://youtu.be/7s_W5iZUkKk

#シェフパティシエ専門学校#シェパ#youtube#シェフ#パティシエ#ソースデコ#ソースデコスプーン

【高校1.2年生対象】 2月オープンキ

【高校1.2年生対象】
2月オープンキャンパス開催💖

2月6日（土）・2月13日（土）

AMの部/PMの部の1日2回開催！
各回定員を設けて少人数制で行います！
ご予約はお早めに🤗

詳細・申し込みはプロフィールのシェパHPから👌✨

#シェフパティシエ専門学校#シェパ#新潟市#専門学校#オープンキャンパス#オーキャン#ボンボンショコラ#ドリア#調理#製菓

新潟の美味しいプロジェクト😋🍴

#新潟テイクアウト

写真1枚目：海鮮丼富寿し　様
Go To Eatを使って^^ フードコートで本格海鮮丼！気軽に購入できるのに本物の海鮮丼でした‼次は１Fのお寿しが食べたい～💓

写真2枚目：高級食パン専門店まじガマンできない　様
予約しないと買えないお店、時間で整理券配布！偶然にも配布時に遭遇し、つい『がまんできず』整理券購入(⌒∇⌒)ぱんゲットしました✨

写真3枚目：Bakery LORO（ロイヤル胎内パークホテル）様
米粉パンってこんなにモチモチだっけ？と驚きました😳ディナーで食べたロールパンはこちらのでした！お土産にGET✌️Go To Eat使用★

『もりあがれ、新潟のお店！』

#シェフパティシエ専門学校#シェパ#新潟市#おうち時間#富寿し#まじガマンできない#BakeryLORO#LORO#ロイヤル胎内パークホテル#お寿司#パン

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2021.02.01

2021『お菓子とパンの通信講座』

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